Frei nach dem Kinderlied von Rolf Zuckowski machten sich zum dritten Advent 15 Jugendliche und vier Betreuer auf den Weg nach Astfeld. Dort begrüßte Jürgen Braun die angehenden Plätzchenbäcker in seiner Backstube. Es wurden aber nicht nur Plätzchen gebacken. Jürgen Braun erklärte den Jugendlichen den Betrieb, erzählte von den Backwaren und Produkten die es in den Filialen der Bäckerei Braun gibt und gab Auskunft rund um den Beruf des Bäckers.
Nebenbei wurden auch noch Plätzchen gebacken. Die Plätzchenbäcker waren in ihrem Element. Da wurden große und kleine Plätzchen ausgestochen, mit viel oder wenig Schokoladenstreusel „garniert“ oder einfach nur der leckere Plätzchenteig genascht. Verbrannt sind die Kekse nicht, darauf haben die jungen Brandschützer geachtet. Die große Menge Teig wurde verarbeitet. So hatte Jeder eine schöne Tüte frischer, leckerer Plätzchen für zu Hause. Bis Weihnachten werden die Plätzchen aber nicht reichen.
Den Jugendlichen hat es Spaß gemacht. Den Betreuern auch. Der Bäckerei Braun sei an dieser Stelle noch mal für die Möglichkeit zu diesem außergewöhnlichen Dienst gedankt.
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